치료 중 결핵에 대한 적절한 영양 섭취

부비동염

결핵에 대한 적절한 영양은이 질병의 치료를위한 기초입니다. 환자의 식단은 주치의와 영양사가 개발합니다. 영양에 대한 이러한주의는 결핵 치료에 사용되는 약물이 사람의 위장관을 심각하게 파괴한다는 사실에 기인합니다. 또한 치료하는 동안 균형 잡힌 식단이 직접 도움이되는 면역 체계를 강화해야합니다.

조직 된 음식의 원리는 무엇입니까?

폐결핵 환자의 영양 조직의 주요 목표는 질병의 형태와 중증도에 따라 신체에 들어오는 칼로리를 20-30 % 증가시키는 것입니다. 또한 환자의식이 요법을 선택하면 A, B 및 C 그룹의 비타민과 필요한 미네랄을 더 많이 섭취 할 수 있습니다.

동시에, 그러한식이 요법은 지방 조직의 축적을 방지하기 위해 관찰되며,이 경우 질병이 진행되기 시작합니다. 적절한 영양 섭취 과정에서 인체 면역이 강화되고 체중이 정상적으로 유지되며 결핵성 미생물에 의한 중독이 0으로 감소합니다.

다이어트는 악화되는 동안 결핵에서 호흡의 깊이와 정확성이 방해 받고 심혈관 시스템의 작업에 부정적인 영향을 미치므로 안정된 심장 활동에 영향을 미칩니다. 즉, 심장 근육을 강화시키는 칼륨, 나트륨 및 기타 미네랄이 풍부한 식품이 환자의 식단에 포함됩니다.

제품은 신체에서 어떻게 작용합니까?

인간의 식단은 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유 및 기타 식단 구성 요소를 포함합니다. 그들 각각은 몸에 특별한 영향을줍니다 :

  • 단백질. 결핵에는 세포에 함유 된 단백질을 파괴하는 특이성이 있으므로 치료하는 동안 결핵의 양을 늘릴 필요가 있습니다. 또한, 폐결핵에 감염된 신체의 단백질은 건강한 사람보다 훨씬 더 많이 흡수됩니다. 이것에 비추어서, 몸에는 다량의 쉽게 소화 될 단백질을, 예를 들면 유제품에서 풍부하게있는 것과 같이 받아야한다. 결핵 환자에게 필요한 단백질은 요구르트, 케 피어, 사워 크림, 코티지 치즈, 치즈에서 찾을 수 있습니다. 또한 닭고기 달걀, 생선, 닭고기, 송아지 고기, 토끼 고기 및 마른 고기에서 발견됩니다. 같은 열처리가 단백질을 신속하게 소화 할 수있는 구조로 재구성하기 때문에 동시에, 모든 단백질 식품은 끓여야합니다. 예를 들어, 결핵의 경우에는 날 달걀을 마실 수 없지만 삶은 형태로 필요합니다. 훈제 생선, 지방이 많은 고기는 먹지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어, 소시지 나 소시지 형태로 훈제 한 고기. 통조림 형태로 고기와 생선을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
  • 지방. 치료 중 지방은 신진 대사에 필요합니다. 식물과 동물은 다를 수 있습니다. 결핵 치료 중 올리브 오일, 해바라기 또는 참깨에 함유 된 식물성 지방이 선호됩니다. 버터 나 생선에 함유 된 지방을 섭취 할 수도 있습니다. 지방, 내장 지방, 양고기, 마가린과 같은 동물성 지방의식이 지방에 포함시키는 것은 절대 불가능합니다. 이 물질들은 신체에서 용해되어 위장관을 막히게 만듭니다. 소비되는 지방의 양은 그것들의 초과분이 체내에 축적되지는 않지만 그 고갈을 초래하지 않아야합니다. 즉, 각 경우에 개별적으로 계산됩니다.
  • 탄수화물. 지상 물질은 소화 시스템에 의해 매우 빨리 소화되며 많은 제품에 포함되어 있습니다. 그것은 빵이나 다른 밀가루 제품 일 수 있습니다. 곡물, 콩류 및 설탕에 많은 탄수화물이 있습니다.
  • 셀룰로오스. 신선한 야채와 과일에서 발견되는 소화에 필요한 물질입니다. 결핵 퇴치 식단에는 사과, 배, 그리고 가장 중요한 열매가 있어야합니다. 열매 안에는 비타민 C 및 기타 유익한 물질이 들어 있습니다. 이것은 건포도, 블루 베리, 구즈 베리 또는 라스베리 일 수 있습니다. 당신은 열매뿐만 아니라 compotes과 잼을 먹을 수 있습니다. 야채는 또한 삶은 양배추, 피망, 평소 감자를 먹을 수 있습니다. 더 많은 비타민 C를 섭취하려면 환자가 레몬, 오렌지, 감귤, 키위와 같은 과일을 섭취해야합니다. 튀긴 야채를 먹지 마시고 물로 끓이거나 김을내는 경우 열처리를 거쳐야합니다.

필요한 양의 탄수화물을 얻으려면 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 콩 또는 완두콩으로 만든 다이어트 죽에 넣는 것이 좋습니다. 파스타와 빵, 바람직하게는 호밀을 먹을 수 있습니다. 설탕은 끓는 물, 꿀 또는 달콤한 생과자의 형태로 섭취 할 수 있습니다. 케이크와 크림 같은 크림이 들어있는 패스 트리와 같은 설탕 제품은 남용되어서는 안됩니다. 탄산 음료도 마시지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 탄수화물 과잉으로 체중이 증가 할 수 있습니다.

표 11

테이블 번호 11을 위해 고안된 메뉴에는 매우 기름진 튀김 요리를 제외한 다양한 요리가 포함되어 있습니다. 결핵 영양은 테이블 번호 11에서 정확하게 수행되지만 물론 의사는 환자의 신체적 특성을 고려하여 개별식이를 계산합니다.

그리고 중요하지 않은 또 다른 측면은 결핵 치료 중에 먹는 것이지만, 하루에 4-5 번 정도 먹어야합니다. 때로는 사과 또는 케 피어 한잔 정도.

  • 09:00 - 사워 크림 또는 코티지 치즈, 둘 다 혼합 할 수 있습니다. 삶은 닭고기 달걀. 달콤한 슬라이스 레몬 슬라이스.
  • 11:00 - 오트밀. 잼이나 꿀이 든 차.
  • 13:00 - 쇠고기 조각과 함께 국물. 야채와 해산물 샐러드입니다. 신선한 주스, 토마토 또는 오렌지입니다.
  • 16:00 - 케 피어 한 잔 롤빵.
  • 19:00 - 삶은 생선, 으깬 감자. 말린 과일에서 말린.
  • 09:00 - 메밀 죽. 우유와 설탕을 넣을 수 있습니다. 달콤한 차.
  • 11:00 - 토마토와 양파와 같이 야채에 2 개의 계란이 첨가 된 오믈렛.
  • 13:00 - Vinaigrette 유형 야채 샐러드. 야채 수프. 쇠고기 패티를 쪄서. 으깬 감자. 사과 주스
  • 16:00 - 호박에서 팬케이크. 차
  • 19:00 - 마른 쇠고기 마카로니 - "함대 스타일의 파스타"달콤한 차.
  • 09:00 - 치즈 케이크, 딸기에서 사워 크림 잼. 달콤한 차.
  • 11:00 - 삶은 닭.
  • 13:00 - 당근과 양배추와 신선한 샐러드. 닭고기와 야채 수프입니다. 메 소스 소스 메 밀 죽입니다. 말린 과일의 콩트입니다.
  • 16:00 - 신선한 딸기 한 접시.
  • 19:00 - 감자 롤 감자와. 사워 크림. 베리 설탕에 절인 과일.
  • 09:00 - 버터와 세 몰리나 죽. 꿀 차.
  • 11:00 - 호밀 헛간. 말린 과일에서 말린.
  • 13:00 - 양배추 샐러드. 완두콩 수프. 고기 조각과 보리 죽입니다. 오렌지 주스.
  • 16시 - 베리 잼, 롤빵
  • 19:00 - 삶은 감자, 커틀렛. 양상추와 녹색 완두콩입니다. 레몬과 설탕을 곁들인 차
  • 09:00 - 쌀, 달콤한 죽, 균일 한 질량의 상태로 삶은. 달콤한 차.
  • 11시 - 애플. kefir 한 잔
  • 13:00 - 크랩 샐러드. 매일 양배추 수프 으깬 된 감자와 삶은 치킨. 말린 과일의 콩트입니다.
  • 16:00 - 야채 팬케이크. 달콤한 차
  • 19:00 - 파스타. 2 삶은 계란. 신 우유 베리 설탕에 절인 과일.

메뉴를보다 다양하게 만들 수 있습니다. 식사 사이에 2 시간 이상 간격을 두어서는 안됩니다. 저녁 식사는 취침 전 적어도 3 시간 이상이어야합니다. 침대 앞에는 케 피어 한 잔 또는 따뜻한 신선한 우유를 마실 수 있습니다. 그것은 신경계를 진정시키고 편안한 잠을 조장합니다. 이것은 특히 환자가 만성 스트레스 증상 (신경 긴장, 과민성, 두통)을 앓고있는 경우 처방됩니다.

결핵 예방

결핵의 위험을 줄이려면 아픈 사람과의 접촉을 피하고 먹기 전에 손을 씻고 습기 찬 방을 피하는 것이 필요합니다. 몸의 보호 기능을 향상시키는 음식물을 다이어트에 포함시킬 수도 있습니다.

  1. 결핵의 경우 치료하는 동안 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 예방책으로 교체 할 수도 없습니다. 1 일 1 큰술이면 충분합니다.
  2. 다이어트 메뉴에는 프로 폴리스가 포함되어 있지 않습니다. 그리고 헛된 것은 강력하고 안전한 항생제가 들어 있기 때문에 폐결핵에 맞서 싸우는 것이 아주 좋습니다. 예전에는 프로 폴리스가 화농성 상처로 봉인되었고 항 염증 효과가있었습니다. 같은 이유로, 예방으로 일주일에 3 번 복용 할 수 있습니다.
  3. 적어도 하루에 한 번 사용되는 브로스 필드 카모마일, 야생 장미 열매 또는 버드 나무 차는 바람직하지 않은 환경에서도 결핵에 걸릴 위험을 현저히 줄입니다.
  4. 레몬, 자몽 또는 오렌지. 하루에이 과일 중 적어도 하나를 먹어야합니다. 이것은 인체 면역 체계를 크게 강화시키는 비타민 C에 대한 신체의 일일 필요성을 만족시킬 것입니다.

결핵에 대한식이 요법은 매우 중요한 치료법입니다. 그들은 그것에 대해 무시 당하거나 비웃지 말아야합니다. 그녀는 주치의에 의해 임명되고, 신체에 미치는 영향을 모니터해야하며, 필요하다면 교정해야합니다.

지방 자치 단체
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유용한 링크

결핵 예방을위한 적절한 영양 섭취

앞에서 언급 한 질환의 파괴력은 주로 신체의 내부 자원의 파괴에 집중되어 있기 때문에 질병은 건강이 좋지 않은 인체에서 더 빨리 발달합니다. 오늘날 결핵은 종종 "감옥"병이라고합니다. 사실 제한된 사회에서 질병이 훨씬 빨리 발병하고 부적절한 경우 영양 실조가 병리학의 퇴행성 발달을위한 촉매 역할을합니다. 균형 잡힌 건강식은 건강과 복지의 보장이지만,이 경우 결핵 발병을 예방하거나 막을 수있는 보장이기도합니다. 처음에는 신체의 거의 모든 사람이이 병원성 결핵균을 가지고 있지만 몸이 발달 할 기회가있을 때만 위험 해집니다. 결핵 치료 및 예방을 위해 의사는 건강에 좋은 메뉴를 사용하도록 권장합니다. 결핵의 증상을 경험 한 적이 없으며 이런 종류의 질병에 걸리지 않으셔도 건강한 식습관을 버려서는 안됩니다.

결핵 예방 제품

1. 천연 단백질. 단백질 화합물은 인체의 중요한 부분입니다. 이 미량 원소가 부족하여 사람은 완전히 건강하다고 생각할 수 없습니다. 천연 단백질은 육류, 생선, 가금류, 계란, 우유 및 기타 동물성 제품에 존재합니다. 최소량의 가금류 (닭고기)를 매일 섭취하면 몸에 원하는 수준의 단백질을 유지할 수 있습니다.

2. 감귤 산. 위장병을 앓고있는 대부분의 사람들은 감귤류 (오렌지, 감귤, 레몬 등)를 피하기를 선호하지만 이것이 결핵에 걸릴 위험을 증가시킵니다. 비타민 C와 베타 카로틴이 결핍 된 결핵은 사실상 모든 인간 기관에 개방적으로 접근 할 수 있습니다.

3. 아연은 주로 면역의 힘을 담당하며, 면역은 결핵을 비롯한 인체와 질병을 방어합니다. 해산물, 견과류, 콩, 전체 곡물 및 모든 유제품은 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 보충 적절한 영양도 일광욕과 약물 수 있습니다. 의사가시기 적절하게 조언하면 유해한 질병을 예방할 수 있습니다.

메뉴에 관한 모든 것

폐결핵 예방 : 치료 중 음식 선택 방법

결핵은 전염성 세균성 질병입니다. 감염은 흡입 된 공기와 함께 호흡기로 박테리아가 침투하여 발생합니다. 결핵균은 산소가 풍부한 환경을 좋아하는 박테리아로 대부분 폐를 공격합니다. 폐결핵이라고합니다. 또한, 그들은 혈류와 함께 다른 기관에 침투하여 소위 폐외 결핵을 유발할 수 있습니다.

결핵 - 질병의 종류

결핵은 감추어 지거나 활동적 일 수 있습니다 :

숨겨진 질병의 경우 - 결핵은 몸 속에 있지만 질병의 증상을 일으키지 않습니다. 면역 체계는 통제 할 수있을만큼 강하다. 그러나 면제가 감소하면 본격적인 질병이나 활동적인 질병 과정이 발생할 수 있습니다.

폐결핵은 그 활성 형태가 전염성 질환입니다. 말하고, 웃고, 재채기하고, 노래하며, 특히 기침을하면서 아픈 사람은 다른 사람을 감염시켜 호흡하는 공기와 함께 박테리아를 옮길 수 있습니다. 혈류가있는 박테리아는 다른 장기에 침투하여 소위 폐외 결핵을 일으킬 수 있습니다. 이 형태의 질병은 대개 전염성이 없습니다.

Mycobacterium tuberculosis가 혈류에 들어갔을 때 이것은 보통의 형태 인 소위 miliary tuberculosis를 일으킬 수 있기 때문에 특히 위험 할 수 있습니다.

결핵 - 원인

병원체는 흡입 공기로 인체에 가장 자주 들어갑니다. 폐 질환은 결핵 환자의 90 %를 차지합니다. 박테리아는 기관지와 폐포 벽을 만드는 세포를 공격하여 신체의 염증 반응, 즉 이들 요인에 대한 세력의 동원을 일으킨다.

면역계의 다양한 세포가 염증 반응에 관여하며 이는 감염된 조직으로 이동하여 여러 가지 요인으로 인해 세균을 죽입니다. 특히 그들은 발열의 원인이됩니다. 염증 세포는 박테리아의 번식으로 고생합니다. 그들은 식균, 즉 박테리아를 흡수하여 무해하게 만듭니다. 흡수 된 박테리아는 또한 염증 세포 내부에서 증식하여 후속 세포를 썩게하고 감염시킵니다.

조직학 연구에서 박테리아 주입구의 위치를 ​​중심으로 한 신체의 방어 반응에 관여하는 세포는 순환 생성과 유사합니다.

면역 반응이 충분히 강하면 세균의 번식을 막을 수 있지만 면역력이 약화되면 완전한 결핵이 발생합니다. 박테리아가 체내에 들어간 후 증상이 나타나면 감염된 사람의 약 5 % 인 1 차 결핵에 대해 말합니다.

면역 반응이 염증 세포의 박테리아 생식 단계에서 감염을 막을 수 있다면 증상을 일으키지 않고 오랫동안이 형태로 생존 할 수 있으며 장래에 면역 저하로 인해 소위 조기 결핵 또는 장시간 감염 후 활성화 된 활성 형태로 유도됩니다. 감염된 사람들의 약 5-10 %는이 형태의 질병을 가지고 있습니다.

다음과 같은 증상이 나타날 경우 :

기침은 2 ~ 3 주 이상 지속된다.

의사에게 말해!

폐외 결핵의 경우 다른 시스템 및 기관 외부의 증상 :

림프절 결핵 : 주로 목의 림프절을 차지하여 목을 부 풀리는 것처럼 보입니다. 터치 노드는 힘들고 고통스럽지 않습니다.

흉막 질환이있는 경우 : 발열, 건조한 기침, 때로는 호흡 곤란 및 흉통 (호흡과 관련이 있으며, 흡입으로 악화됨)이 동반됩니다.

질병이 어린이에게서 더 흔한 신경계에 영향을 미치는 경우 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

신경 마비 증상

이 질병은 관절에서 발견되어 통증과 붓기를 유발할 수 있습니다.

허리 통증, 척추 골절은 척추 결핵의 증거가 될 수 있습니다.

만성적으로 상승 된 체온, 복통, 불쾌감, 메스꺼움 및 구토는이 질병이 소화관에 영향을 미쳤음을 나타냅니다.

결핵 - 치료

결핵은 장기적인 과정입니다. 6-9 개월이 걸립니다. 일반적으로 치료 2 주 후에 환자는 환경에 대해 감염되지 않습니다. 결핵에 대한 치료법에는 여러 가지가 있습니다. 다 약제 내성 세균 균주의 형성을 피하기 위해 많은 항생제가 동시에 사용됩니다.

일차 결핵의 경우 - 활동성 질환의 형태로 치료는 6 개월간 지속됩니다. 2 개월간 지속되는 치료 첫 단계에서는 4 가지 항 미코 박테리아 약제가 사용됩니다. 앞으로 4 개월 동안 두 가지 유형의 약물이 사용됩니다.

결핵의 재발이 발생하거나, 치료가 실패하거나, 환자가 약을 복용 / 중단하는 것을 게을리하면 치료가 연장됩니다.

때로는 경막 외 폐결핵이 경미한 경우와 객담이 음성 인 폐결핵의 경우 3 개월의 결핵 약제를 2 개월 동안 사용하고 두 약제를 사용한 치료를 4 개월 더 계속하는 경우도 있습니다.

치료 중 객담 검사가 필요합니다. 6 개월 치료법에서 2, 4, 6 개월에 가래 검사를 시행합니다. 그러나 8 개월 일정을 사용하면 3, 5, 8 개월에 대조 시험을 실시합니다. 수표 결과에 따라 의사는 가능한 치료 방법을 소개합니다.

결핵 - 예방

결핵 예방 방법 :

활동성 질환으로 고통받는 사람과 직접 접촉하는 것을 피하고,

활동성 결핵 환자가있는 환경에서 일하는 경우 보호용 마스크를 사용하십시오.

특히 취약 집단의 사람들은 아픈 사람과의 접촉에 특별한주의를 기울여야합니다.

잠복 결핵 환자는 예방 적으로 치료 받고, 위생적인 ​​생활 방식을 돌보고, 올바르게 먹고, 적극적인 질병을 피하십시오.

어떤 음식이 결핵에 있어야합니다

영양 실조로 고통받는 사람들과 영양 실조로 고통받는 사람들은 종종 결핵에 시달립니다. 또한 결핵의 증상 중 하나는 체중 감소입니다. 따라서이 질병의 치료에서 영양가가 높고 건강에 좋은식이 요법을 바꿀 가치가 있습니다. 재료의 적절한 균형을 유지하면 이전의 체중으로 빠르게 돌아갈 수 있으며 면역 체계를 지원할 수 있습니다.

비타민 A와 C가 풍부한 음식을 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 아연과 셀레늄과 같은 다른 영양소도 호흡기 재생에 기여해야합니다. 마늘과 같은 천연 항생제도 종종 결핵에 적응합니다. 그럼에도 불구하고, 마늘은 마약의 효과를 약화시킬 수 있기 때문에 의사는 소개 내용을 결정합니다.

결핵 예방법으로서의식이 요법

결핵은 매우 위험한 전염병입니다. 어떤 근원에서,이 질환은 회귀 기간 동안 사람이 실질적으로 수축하고, 빠르게 몸무게를 잃고, 건강과 힘을 잃는다는 사실 때문에 "소비"라고합니다.

결핵의 위험은 주로 어린이, 노인 및 중년 인구가 위험 집단에 동등하게 존재한다는 사실에 기인합니다.

병을 예방하기위한 영양으로서의 영양

앞에서 언급 한 질환의 파괴력은 주로 신체의 내부 자원의 파괴에 집중되어 있기 때문에 질병은 건강이 좋지 않은 인체에서 더 빨리 발달합니다.

오늘날 결핵은 종종 "감옥"병이라고합니다. 사실 제한된 사회에서 질병이 훨씬 빨리 발병하고 부적절한 경우 영양 실조가 병리학의 퇴행성 발달을위한 촉매 역할을합니다. 균형 잡힌 건강식은 건강과 복지의 보장이지만,이 경우 결핵 발병을 예방하거나 막을 수있는 보장이기도합니다. 처음에는 신체의 거의 모든 사람이이 병원성 결핵균을 가지고 있지만 몸이 발달 할 기회가있을 때만 위험 해집니다.

결핵 치료 및 예방을 위해 의사는 건강에 좋은 메뉴를 사용하도록 권장합니다. 결핵의 증상을 경험 한 적이 없으며 이런 종류의 질병에 걸리지 않으셔도 건강한 식습관을 버려서는 안됩니다.

결핵 예방 제품

  1. 천연 단백질. 단백질 화합물은 인체의 중요한 부분입니다. 이 미량 원소가 부족하여 사람은 완전히 건강하다고 생각할 수 없습니다. 천연 단백질은 육류, 생선, 가금류, 계란, 우유 및 기타 동물성 제품에 존재합니다. 최소량의 가금류 (닭고기)를 매일 섭취하면 몸에 원하는 수준의 단백질을 유지할 수 있습니다.
  2. 감귤류. 위장병을 앓고있는 대부분의 사람들은 감귤류 (오렌지, 감귤, 레몬 등)를 피하기를 선호하지만 이것이 결핵에 걸릴 위험을 증가시킵니다. 비타민 C와 베타 카로틴이 결핍 된 결핵은 사실상 모든 인간 기관에 개방적으로 접근 할 수 있습니다.
  3. 아연은 주로 면역의 힘에 책임이 있으며, 면역은 차례로 결핵을 비롯한 인체와 질병을 방어합니다. 해산물, 견과류, 콩, 전체 곡물 및 모든 유제품은 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

보충 적절한 영양도 일광욕과 약물 수 있습니다. 의사가시기 적절하게 조언하면 유해한 질병을 예방할 수 있습니다.

Phthisiology Notebook - 결핵

결핵에 대해 알고 싶은 모든 것

결핵 영양은 치료의 중요한 부분입니다.

영양은 결핵 환자 치료의 가장 중요한 요소 중 하나입니다.

현재 현재의 지식 수준을 고려할 때, 질적 구성이 결핵의 주요 치료 인자의 역할을하는만큼 식품의 양은 적지 않다는 것을 알아야한다.

결핵은 사회적 감염입니다. 질병의 확산은 전쟁과 다른 사회적 격동의시기를 특징으로합니다. 인구의 식단에서 단백질의 중요한 역할은 빈도를 현저히 증가시켜 빈도를 현저히 증가시킵니다.

그러나 육류, 유제품, 유제품, 계란, 생선 등의 동물성 단백질 식품은 영양 결핍의 중요한 요소로서 결핵 예방에 중요한 요소 일뿐만 아니라 치료에도 필요합니다.

만성 중독 상태, 열이있는 상태, 특히 폐 조직 붕괴 현상과 함께 신체의 단백질 필요성이 증가하므로 소화가 용이 한 동물성 단백질이 환자 수의 반 이상을 먹는 식품에 있어야합니다.

결핵에 대한 치료 영양의 목표는 다음과 같습니다.

  • 증가 된 단백질 분해 및 지방과 탄수화물의 강렬한 신진 대사 상태에서 환자의 신체의 생리적 요구에 적절한 영양 공급;
  • 감염 저항 증가;
  • 비타민 및 무기물을 포함한 모든 종류의 신진 대사 정상화;
  • 신체의 병든 조직의 회복을 촉진한다.

결핵 환자에서 음식의 칼로리 함량에 대한 현대적인 견해는 이전 권장 사항과 다릅니다.

칼로리 측면에서 가장 가치있는 영양 성분은 지방이며, 두 번째로는 탄수화물입니다. 따라서 지방 음식과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (설탕, 꿀, 전분, 밀가루 제품, 과자 등)을 추가로 포함하기 때문에 음식의 칼로리 함량을 높이는 것이 가장 쉽습니다. 그것은 그들이 과거에 한 일입니다.

전통 의학의 권고 사항을 읽으면 항상 결핵, 대리 및 곰 지방, 녹은 오소리 지방, 돼지 고기 및 고퍼 고기 등을 사용하는 팁이 있습니다. 친척이 환자에게 먹이를주는 다양한 첨가제와 함께 꿀과 기름을 혼합하여 사용합니다.

그러나식이에 지방과 탄수화물이 과다하면 결핵 환자와 결핍 환자가 해를 입습니다. 이 모든 것을 측정하거나 황금률을 알아야합니다. 현대의 상황에서 결핵은 더 이상 이전과 같이 환자의 고갈을 가져 오지 않습니다.

당신은 다이어트에 여분의 지방이 소화관의 효소계의 긴장을 야기한다는 것을 알아야합니다. 그리고 여분의 탄수화물은 MBT의 존재로 인해 이미 중요한 신체의 추가 알레르기로 이어집니다.

일반적으로 결핵에 걸린 환자는 영양 강화가 필요합니다. 향상되었지만 과도하지는 않음.

과도한 지방과 탄수화물 - 지방성, 단맛 및 다량의 음식은 질병의 진행 과정에 부정적인 영향을 미칩니다. 음식물 과부하는 신진 대사에 어려움을 야기하며, 몸은 음식을 소화하고 질병과 싸우지 않기 위해 추가 에너지를 소비합니다. 따라서 건강한 사람의 생리적 요구에 비해 음식의 총 칼로리 함량을 3 분의 1 이상으로 늘려야합니다.

개선 된 영양 상태는 대개 프로세스 활동 중에 권장되어야하며, 개선 기간에는 권장되지 않아야합니다. 체중이 증가하고, 특히 지방과 탄수화물로 인해 영양이 강화 된 환자는 처방되어서는 안됩니다.

환자의 일일 섭취는 나이와 체중에 따라 적어도 100-120 g의 단백질을 함유해야하며, 적어도 절반은 육류, 달걀, 우유, 생선 등의 동물성 단백질이어야합니다.

식이 요법에서 탄수화물의 양은 400 ~ 500g이어야합니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (과자, 설탕, 꿀), 빵 및 밀가루 제품, 비보호 곡물 (만두, 쌀, 기장)의 곡류는 균형 잡힌 식단의 기본 원칙 중 하나를 준수해야합니다. 야채, 과일, 감자 및 옥수수 (오트밀, 메밀, 보리, 밀)의 곡물보다 작아야합니다.

규정 식에있는 지방질 양은 특정한 성, 무게 및 나이의 환자를위한 생리적 인 규범을 초과하면 안된다. 보통 80 ~ 120g이며 소화 크림, 크림, 버터의 형태로 환자에게 쉽게 소화 가능한 우유 지방을 제공하는 것이 바람직합니다. 전체 지방 할당량의 적어도 1/3은 식물성 기름에 있어야한다. 지용성 비타민과 다가 불포화 지방산이 풍부합니다.

최적의 미네랄 양을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 비타민뿐만 아니라 그들에 대한 생리적 필요성은 야채와 과일의 가능한 최대 사용에 의해 보상됩니다.

칼슘의 필요성은 일반적으로 우유 및 낙농 제품, 특히 코티지 치즈와 치즈에 많이 포함됩니다. 필요한 경우, 칼륨의 추가 도입에서 환자는 말린 살구와 건포도를 먹는 것이 좋습니다. 많은 미네랄은 견과류를 포함하고 있습니다.

비타민, 특히 A, C, D 및 B 그룹에 대한 필요성을 충족시킬 수 없다면 추가로 입이나 주사로 투여하는 것이 좋습니다.

비타민 C에 대한 가장 큰 수요는 고열 및 조직 파괴와 함께 섬유 - 해면 형태의 환자에 존재합니다. 250-300mg의 복용량으로 매일 아스 코르 빈산을 섭취해야합니다.

많은 양의 비타민 A가 난황, 생선 기름을 함유하고 있으며 프로 비타민 A에는 당근, 토마토 및 빨간 피망이 들어 있습니다.

그룹 B의 비타민의 함량을 높이려면 간, 검은 빵, 밀기울 요리, 제과점 또는 맥주 효모의 음료를식이 요법에 넣습니다.

복잡하지 않은 형태의 질병에서 액체는 제한되지 않습니다. 신장 형태의 결핵 에서뿐만 아니라 현저한 삼출 과정 (흉막염, 기관지에서의 배출량의 증가, 수막염)이있는 경우, 자유 형태의 유체의 허용 비율은 하루에 0.8-1 l를 초과해서는 안됩니다. 이러한 경우 환자는 음식에서 식탁 용 소금의 양을 하루 6-8g으로 줄이면 소위 무염식이라고 규정합니다. 반대로, 설사, 구토, 환자가 많은 액체를 잃을 때, 소금과 물의 양이 증가합니다.

식이 요법의 총 칼로리 함량 (성별, 체중, 나이), 환자 상태는 환자의 개인적인 특성에 달려 있습니다 (침대 휴식, 에너지 필요는 스페어 링 코칭만큼 효과가 없습니다).

침대에서 누워있는 사람은 평균 체중과 나이가 2700 kcal이고 하프 - 침대는 2900-3100 kcal이고 부하는 3500 kcal라고합니다.

치료 표 11에 따른 폐결핵 환자의식이 영양은 다음과 같은 제품 및 요리의 사용을 허용합니다.

  • 빵 : 밀, 회색, 호밀, 만두;
  • 간식 : 의사 소시지, 치즈, 치즈 오일, 청어와 새우 기름, 마른 햄, 짠맛이 적은 햄;
  • 우유 및 유제품 : 우유, 코티지 치즈, 소성 된 코티지 치즈;
  • 지방 : 버터와 식물성 기름, 사우어 크림, 크림;
  • 계란과 그 접시 : 삶은 계란, 오믈렛, 으깬 계란 (하루에 2 개 이상);
  • 고기, 생선 : 저지방 품종;
  • 곡물 : 메밀과 오트밀, "Hercules";
  • 과일과 열매 : any;
  • 채소 : 모든;
  • 비타민 : 로즈힙 국물의 형태로 된 비타민 C, 효모 음료의 형태로 된 B 군의 비타민.

장의 결핵은 특히 악화 기간에 독점적으로 삶아 지거나 조잡한 음식을 예약해야합니다. 매운 요리, 강한 고기와 생선 국물과 향신료는 완전히 금지되어 있습니다.

뼈와 관절의 결핵의 경우,식이 요법에는 단백질 120 g 이상, 무기 염류, 특히 칼슘 염의 양이 증가해야하며 비타민도 포함되어야합니다.

결핵에 대한 중요한 영양 지침

결핵은 해마다 엄청난 인명 피해가 발생하는 위험한 질병입니다. 결핵에 성공적으로 대처하기 위해서는 모든 가능한 수단을 사용해야합니다. 치료의 주요 초점은 의사의 의료 요법에 의해 규정됩니다. 몸의 추가 지원으로 활력의 회복은 결핵에 합리적인 영양을주는 중요한 역할을합니다.이 질병은 아픈 사람의 몸을 고갈시킵니다. 전통 의학의 수단을 소홀히하지 마십시오.

질병 설명 및 증상

폐결핵은 미코 박테리아 (막대 모양의 박테리아 또는 코크 스틱)에 의한 질병입니다. 병원체는 높은 약제 내성을 갖는다. 감염은 감염된 조직에서의 염증 부위의 존재뿐만 아니라 신체의 특징적인 상태에 의해 결정됩니다. 결핵균은 마른 가래로 장기간 땅에 남아있을 수 있습니다. 소독제에 대한 내성도 있습니다.

폐결핵의 주요 경로는 공기 중 (공기 중)입니다. 즉, 흡입 된 공기와 동시에 감염됩니다. 이 방법 외에도 음식을 통해 감염되거나 마이코 박테리아에 감염된 것들과 접촉 할 가능성이 있습니다.

분명한 증상없이 폐결핵이 발생하는 것은 드문 일이 아닙니다. 예를 들어 형광 분석을 사용하여 우연히 감지합니다.

이 질병의 가장 초기 증상은 다음과 같습니다.

  • 고장;
  • 가난한 식욕과 날카로운 체중 감소;
  • 가난한 잠;
  • 다한증;
  • 현기증과 온도가 37도까지 상승합니다.
  • 증가 된 림프절.

질병의 초기 단계에서 의료에 의지하지 않으면 시간이 지남에 따라 가래로 기침, 호흡 곤란, 흉골 뒤에서 통증, 객혈로 이어지는 증상이 추가됩니다. 극심한 두 가지 증상은 복잡한 형태의 질병을 나타내며 조기 치료가 필요합니다.

그것은 결핵 및 영양에 대한 자체 조정을합니다. 이 병에서 먹는 방법?

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영양의 일반 원칙과 목표, 하루 단백질, 지방, 탄수화물, 식단의 비율

폐결핵에 대한 치료 영양은 긍정적 인 환자 결과에 매우 중요합니다.

치료 중 폐결핵 환자의 영양 상태는 다음과 같습니다.

  1. 면역 체계의 강화를 보장하십시오.
  2. 박테리아의 부정적인 영향에 대항하는 신체의 싸움에 기여하는 요소와 물질을 몸에 공급하는 것, 즉 염증 부위를 치료하는 것.
  3. 신진 대사를 개선하고 위장관의 기능을 향상시킵니다.
  4. 비타민과 무기질 균형을 복원하고 보충하십시오.
  5. 신체의 방어 반응을 중독으로 높이십시오.
  6. 몸에 단백질 분해, 빈약 한 탄수화물 및 지방 대사, 비타민 및 무기질의 섭취 증가와 관련하여 완전한 식사를 제공합니다.
치료를위한 중요한 영양 지침 :
  1. 영양은 질병과 전반적인 안녕의 과정의 발달을 위해 조정 된 다양한식이 요법을 포함합니다.
  2. 단단한 식습관 및 제한은 단기간 (악화 및 합병증 발생시)에만 사용할 수 있습니다.
  3. 치료의 모든 단계에서 분수 영양을 처방했습니다.

질병의 단계, 현재의 소화 기관 상태, 기존의 합병증 및 질병에 근거하여식이 요법의 질적 및 양적 준비 규칙을 따라야합니다.

섭취 식품에 함유 된 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율에 특별한주의를 기울여야합니다.

다람쥐

고대부터 가장 일반적인 음식의 유익한 성질에 대해 알려져 있습니다. 마약이 없었을 때, 구운 우유가 든 귀리가 환자 몸의 주요 단백질 공급원으로 간주되었습니다.

명백한 징후 (구토, 발열, 현기증, 메스꺼움)가있는 결핵 과정의 급성기에는 단백질이 많은 음식을 먹는 것이 바람직하지 않습니다. 질병의 일상적인 과정에서 단백질의 일일 섭취량은 반대로 두 배가되어야합니다.

이것은 우유에 기초한 제품 세트를 메뉴에 포함시킴으로써 성취됩니다 -이 단백질은 몸에 의해 가장 잘 소화됩니다.

단백질은 감염된 유기체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 즉 :

  • 염증 부위의 강화에 기여한다.
  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 단백질이 풍부한 식품과 함께 비타민이 신체, 특히 B 군에 들어갑니다.

유제품을 제외하고 환자에게 필요한 단백질 함량이 높은 제품 목록이 있습니다. 이것은 송아지 고기, 마른 고기, 닭고기, 물고기입니다.

결핵 치료에서 음식을 선택할 때, 주된 원칙은 소비 된 지방의 양을 줄이는 것입니다. 이는 인간의 간이 주로 위험한 과부하를 받기 쉽기 때문에 소화 과정에 악영향을 미칩니다. 일일 식단에서 지방의 양은 사람의 평균 속도 (100 그램 / 일)를 초과 할 수 없습니다.

결핵에 대한 지방을 함유 한 제품을 선택하는 것은 우유를 기초로하는 것이 바람직합니다. 왜냐하면 유 지방이 빨리 흡수되고 비만에 기여하지 않기 때문입니다.

이들은 버터, 크림 및 사워 크림입니다.

확실히 지방 양고기와 돼지 고기를 제거해야합니다. 식물 유래의 오일, 올리브 오일 또는 해바라기 오일뿐만 아니라 어유에도 관심을 기울일 필요가 있습니다.

탄수화물

결핵 감염에 대한 균형 잡힌 식단은 췌장의 약화로 충분한 탄수화물 함량을 의미합니다. 그것의 기능은 유지되어야한다.

비만을 유발하지 않기 위해 하루 당 탄수화물 함량은 500g 이하입니다.

탄수화물의 정상적인 양의 다섯 번째 부분은 잼, 설탕 및 꿀을 먹기에서 올 수 있습니다.

생과자, 빵, 벼, 기장 및 양질의 거친 밀가루에서 빠른 소화가 가능한 탄수화물보다 채소, 시리얼 (메밀, 오트밀, 보리), 감자, 과일에 함유 된 탄수화물을 선호하는 것이 좋습니다. 1 학년의 밀가루와 그것의 제품 - 최소한.

여러 종류의 질병에 맞게 설계된 소위 의료용 테이블 또는 다이어트가 있습니다. 보통 병원에서는 환자를 특정 테이블에 공급합니다.

폐결핵을위한 식단은 건강 식품 또는 테이블 번호 11입니다.

11 번째 테이블에는 다음 제품이 포함되어 있습니다.

  1. 호 밀 또는 밀 빵입니다.
  2. 지방 종을 제외한 모든 생선 및 육류 요리.
  3. 우유와 신 우유.
  4. 찐 삶은 계란 삶은.
  5. 곡물 시리얼.
  6. 모든 과일, 채소, 딸기는 다르게 처리됩니다 (일부는 날것으로 제공되어야 함).
  7. 제한된 양의 - 소스와 향신료.
당일의 대략적인 메뉴 :
  • 아침 : 튀긴 생선과 으깬 감자, 모든 야채, 버터 20g, 음료수;
  • 저녁 식사 : 저지방 양배추 수프, 약간의 사워 크림, 완두콩 또는 groats와 구운 고기, 야채, 과일 또는 야채 주스;
  • 저녁 식사 : 사워 크림, 과일 퓌레 또는 잼의 소량을 가진 저지방 코티지 치즈, 버터 20 그램, 음료;
  • 밤 : 발효유 음료 200ml.

일반적으로 결핵 환자에 대한 영양은 다양해야하며 많은 제한이 포함되어서는 안됩니다. 그러나 뜨거운 향신료, 겨자, 후추, 식초, 양 고추 냉이 등 과정을 악화시킬 수있는 제품이 많이 있습니다. 너무 덥거나 너무 찬 요리를 먹지 않는 것이 좋습니다.

필수 비타민, 전통 의학

항 결핵 약물 치료는 환자의 신체에서 신진 대사 과정에 악영향을 미치므로 내분비 및 신경계에 악영향을 미칩니다. 비타민과 무기질은 약물의 내약성을 향상시키고 치료를 가속화시킵니다.

비타민 C (아스 코르 빈산) 이외에 다른 그룹 (A, B, E)의 비타민을 섭취해야합니다.

비타민 B1이 부족하면 환자는 전반적으로 효율이 떨어지고, 빨리 피곤하고, 식욕이 좋으며, 근육통으로 고통받을 수 있습니다. 그것을 보충하기 위해 간, 고기, 달걀 노른자, 완두콩, 콩을 먹는다. 그의 결핍을 충당하기 위해, 치료 의사는 약용 비타민 복합체의 투여를 처방 할 수있다.

비타민 B2는 매우 중요합니다. 그것의 결핍은 점막에 악영향을 미친다. 그것은 음식과 합성 형태의 도움으로 보충 할 수 있습니다.

환자의 근육량 감소는 비타민 B12의 부족을 나타낼 수 있습니다. 비타민의 양이 증가하면 간, 돼지 또는 쇠고기가 포함됩니다.

비타민 A가 부족하면 어둠과 건강에 시력 문제가 생깁니다. 따라서 이러한 증상을 극복하기 위해 달걀 노른자, 버터, 간, 살구, 상추를 매일 먹는 식품에 첨가해야합니다. 건강 상태가 나쁠수록 레티놀의 양이 많아 져야합니다. TB 의사는 최대 5mg의 일일 복용량을 처방 할 수 있습니다.

중대한 중요성은 레티놀을 함유하고 있지만 다른 기원을 가진 결핵 제품과의 공동 수신의 정확성입니다. 보통 레티놀을 함유 한 야채는 지방과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어 당근 샐러드 나 샐러드 잎을 간이나 생선과 함께 반찬에 넣는 것이 좋습니다. 영양소의 흡수를 촉진합니다.

결핵 감염에서 비타민 E (토코페롤)가 중요합니다. 그것의 많은 식물성 기름에. 이런 이유로 의사들은 결핵 환자들에게 옥수수, 콩, 땅콩 기름이 든 샐러드 드레싱을하도록 권고합니다. 기름 이외에 토코페롤은 시리얼과 녹색 잎에서 발견됩니다. 이런 이유로, 그들의 사용은 증가되어야한다.

질병의 급성 형태에서 증가 된 소금 배출이 관찰 될 수 있으므로 인, 칼륨, 칼슘 (견과류, 말린 살구, 참깨, 건포도, 무화과, 우유 및 파생물, 마른 고기)이 풍부한 제품이 주입됩니다.

민간 요법

꿀뿐만 아니라 꿀벌 빵, 프로 폴리스, 넓어짐에있는 꿀, 무인 항공기 우유, 왁스 나방 팅크) 양봉 파생물에 긍정적 인 효과가 있습니다. 양봉 제품은 몸의 방어력을 강화시키는 높은 면역 자극 특성을 가지고 있습니다. 이 제품들은 결핵의 수단으로 널리 배포됩니다.

나비 왁스 나방의 유충 주입에는 항 염증, 항 박테리아 성질이 있습니다.

프로 폴리스의 사용은 천연 항생제로 간주됩니다. 결핵에 대한 준비 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 효과적인 것은 알코올 주입 또는 씹기입니다. 약 30 방울의 팅크가 액체 (물 또는 우유)에 첨가되며 하루에 3-4 회, 식사 1.5 시간 전에 마셔집니다. 프로 폴리스는 염증의 발병을 방지하고 신체에서 독성 물질을 제거합니다.

퍼지에는 칼륨이 함유되어있어 심장 활동을 개선하고 신진 대사를 회복시킵니다. 하루 3 회 3 방울을 마 십니다.

각종 초본 주입, 달이기, 장과 주입은 기침과 객혈을 완화하는 결핵에서 유용합니다.

신체의 저항력을 증가시키는 제품에는 암말의 우유에서 추출한 koumiss가 포함됩니다. 발효시켜.

포도는 영양소의 추가 공급원으로 권장됩니다. 열매 1kg에는 최대 180g의 포도당이 들어 있습니다. 환자는 하루에 2 킬로그램까지 섭취 할 수 있습니다.

당뇨병, 과도한 모든 것, 위장관 문제 등을 악용하는 것은 불가능하다는 것을 기억해야합니다.

아픈 아이들의 영양 기능

결핵 아동의식이 요법에 특별한주의를 기울여야합니다.

몸을 해치지 않으려면 자녀의 몸이 질병에 더 잘 견딜 수있게하고 더 빨리 회복 할 수있는 규칙을 따라야합니다.

  1. 음식의 절제 관찰. 종종 엄마와 아빠는 부유 한 식사가 신속한 회복에 기여한다고 잘못 생각합니다. 실제로, 아기가 조금씩 먹는 것이 필요하지만이 작은 부피에 많은 양의 비타민과 영양소가 들어 있습니다.
  2. 음식은 어린이의 몸에 잘 흡수되어야합니다. 감염이 면역계를 파괴한다는 사실을 고려할 때, 소화하기가 더 쉽고 빠를 수 있도록 음식을 처리해야합니다. 이렇게하면 아픈 아이를 하루에 여러 번 먹일 수 있지만 작은 부분 만 섭취하게됩니다.
  3. 신선한 야채, 높은 비타민 함량의 과일로 다이어트를 풍성하게하는 것이 필요합니다. 보통 결핵 감염 어린이에게는 비타민이 음식에서 섭취하는 다른 영양소보다 중요합니다.
  4. 물고기 기름의 유용한 섭취. 결핵은 신체를 강화시키고 건강을 회복시키는 데 도움이되므로 중요합니다. 생후 3 개월부터 의사에게 동의 한 복용량으로 어유를 섭취 할 것을 권장합니다.

균형 잡히고, 합리적이며 잘 고려 된식이 요법은 결핵 퇴치에 큰 도움이 될 것입니다. 또한 적절한 영양은 결핵 예방에 탁월합니다.

모든 방향으로 질병에 대한 목표가 미치는 영향은 회복을 가속화시킬 것이며, 치료의 긍정적 인 결과의 기회를 증가시킬 것입니다.

결핵 영양

결핵에 대한 영양은 전염병의 성공적인 치료에 중요한 요소입니다.

다이어트 요법의 주요 임무는 신체에 영양분을 공급하고, 면역계 세포의 활동을 증가 시키며, 대사를 정상화시키고, 손상된 조직의 재생을 촉진시키고, 간 (내인성 및 외인성)에 대한 독성 부하를 감소시키는 것입니다.

임상 사진

결핵은 그람 양성균 (Koch sticks)에 의한 전염성 질병입니다. 이 간균은 음성 온도, 산, 알콜 및 알칼리에 매우 강하다. 그러나 기생충은 성공적인 번식을 위해 많은 양의 산소와 혈액이 필요합니다. 이러한 이유로 감염은 종종 인간 호흡기에서 "침전"되어 폐결핵을 유발합니다. 또한, 침략은 림프계, 관절, 비뇨 생식기 기관, 뼈, 뇌, 피부에 영향을 줄 수 있습니다. 동시에 젓가락이 가라 앉는 장소에서 지속적인 염증 과정이 발생합니다 (감염의 집중적 인 증식으로 인해). 그런 다음, 보호 캡슐은 기생충이 유입되는 장소 주변에 형성되며, 신체가 억압 된 박테리아를 "밀봉"합니다.

강한 면역력과 적절한 치료로 손상된 조직은 점차 치유됩니다. 그러나 적절한 치료법이라도 회복의 절대적인 보장을 제공 할 수는 없습니다. 왜냐하면 일부 간균은 몸 속에 휴면 상태로 남아 있기 때문입니다. 시체가 Koch 스틱의 활성화 (면역 감소, hypovitaminosis의 발달, 간장 발암 부하의 증가)에 유리한 조건을 생성하자마자 보호 캡슐이 오래된 상처 대신 녹습니다. 이 시점에서 미세 박테리아는 육아종 초점을 떠나고 공동 (공동 결핵)이 조직의 흉터 부위에 형성됩니다.

감염이 진행됨에 따라 상부 및 하부 호흡 기관의 국소 파괴가 발생합니다. 충치가 많으면 객혈이나 폐출혈이 발생합니다.

결핵의 첫 증상 :

  • 약점;
  • 피로 증가;
  • 피부의 창백;
  • 저열 (37.2도);
  • 땀을 흘린다 (특히 야간에);
  • 체중 감량;
  • 부은 림프절;
  • 불면증;
  • 마른 기침.

기억하십시오, 원발성 폐결핵은 오랫동안 무증상 일 수 있습니다. 초기 단계에서 병리를 알아 내기 위해서는 2 년에 한 번씩 호흡기의 fluorography를 받아야합니다.

결핵 영양

환자의 일일 칼로리 섭취량은 건강한 사람들의 일일 메뉴 (3000-3500 킬로 칼로리)의 에너지 값보다 10 % 높아야합니다.

결핵 영양 성분의 특징 :

  1. 다람쥐. 식이 요법의 일환으로, 세균 중독의 영향으로이 물질의 소비가 2 배 증가하므로 많은 단백질이 있어야합니다.

감염된 환자의 경우 1 일 복용량은 1 킬로그램 당 단백질 2 그램의 비율에 따라 계산됩니다 (체중이 60-70 킬로그램 인 성인의 경우 하루 120-130 그램). 심한 경우 영양 성분의 일일 섭취량이 140-150 그램으로 증가합니다. 이러한 구성 요소는 신체가 염증의 중심을 흉터를 내고 조직 단백질을 복원하며 항 결핵 면역의 생성을 촉진하는 데 필요합니다.

토끼, 달걀 (닭고기, 메추라기), 해산물 (홍합, 생선, 굴, 새우), 시리얼 (진주 보리) 등 소화가 용이 한 단백질의 가장 좋은 원천은 유청, 코티지 치즈, 케 피어, 사우어 크림, 치즈,, 메밀, 귀리), 콩과 식물 (렌즈 콩, 완두콩, 대두).

동물성 단백질의 소화율은 94 %, 야채 - 70 %입니다.

  1. 지방 마이코 박테리아에 의해 분비되는 독소는 세포막의 구조를 심하게 변화시킵니다. 이것은 지질 과산화의 활성화로 이어지며, 결과적으로 지방 신진 대사가 위축됩니다. 이 과정의 배경에 대해, 사람은 식욕을 잃고 급속하게 체중을 잃습니다. 또한, 50 %의 경우, 많은 지단백질 (간, 부신 땀샘, 뇌)이 집중되어있는 내부 기관의 기능 장애가 발생합니다.

체질량 부족을 보완하기 위해 결핵 환자의 일일 메뉴는 계산에 근거하여 지방이 풍부합니다. 1.2g의 트리글리세리드 (즉, 100-110g)는 1kg의 무게로 떨어집니다. 그러나 지질의 일일 부분의 초과는 반대 효과가 있습니다 : 소화 장애, 식욕 감소, 간 해독이 악화됩니다. 또한, 병리학의 악화 동안에, 하루에 70-80 그램 이하의 요소를 섭취하는 것이 중요합니다.

지질 매장량의 보충은 식물성 기름 (아마 인, 카멜리에, 시더), 해산물, 생선 기름의 일부인 불포화 지방산의 소비를 희생시키면서 수행됩니다.

  1. 탄수화물. 활발한 형태의 결핵 (열이 동반 됨)에서는 췌장의 섬모 장치의 기능이 억제되어 간에서 글리코겐 합성이 감소합니다. 신진 대사 장애를 예방하기 위해서는 하루 500g 이상의 탄수화물을 섭취해야합니다. 심한 형태의 병리학 (삼출성 흉막염, 섬유질 - 해면 결핵, 폐렴, 수막염)에서 당의 일일 섭취량은 350 그램으로 줄어 듭니다.

포도당 매장량을 보충하려면 신선한 빵, 정제되지 않은 곡물, 꿀, 지팡이 설탕을 사용하십시오. 동시에 제과류, 설탕 음료 및 세련된 패스트리 (흰 밀가루)의 사용을 거부하는 것이 좋습니다.

  1. 미네랄 소금. 활동성 결핵으로 인해 조직 및 고온, 땀의 파괴로 인해 미량 영양소와 다량 영양소의 필요성이 배가됩니다. 미네랄 신진 대사의 편차는 간 손상된 합성 및 대사 기능으로 인한 것입니다.

결핵의식이 요법에서 중요한 역할은 막 영양소 인 인과 칼슘에 의해 수행됩니다. 이러한 영양소는 신체의 거의 모든 에너지와 대사 반응에 관여합니다. 또한 감염성 병소의 흉터를 빠르게하고 혈액 응고 과정을 정상화하며 알레르기 반응의 출현을 줄이고 림프 및 혈관의 침투성을 감소시킵니다.

결핵으로 인하여 칼슘은 하루 2-3g, 인은 3-6g으로 증가합니다. 이 물질들은 코티지 치즈, 치즈, 사워 크림, 케 피어, 파슬리, 콜리 플라워에 들어 있습니다.

  1. 비타민. 90 %의 경우 결핵 환자 (특히 해면 형태)는 B, C, A 그룹의 비타민 결핍으로 고통받습니다. L- 아스 코르 빈산 2 ~ 3 그램을 환자의 식단에 주입하면 피의 보호 기능이 향상됩니다 (T- 살인자, 감염을 파괴 함), 마이코 박테리아의 분해 생성물을 중화시켜 자연적인 항 감염 면역을 자극합니다. 천연 영양소 : 소금에 절인 양배추, 파슬리, 크랜베리, 야생 장미. 또한 결핵 환자의식이 요법에는 비타민 A (하루 4-5 밀리그램)가 증가해야합니다.

레티놀은 유제품 (버터, 사워 크림), 생선 기름, 달걀 노른자, 붉은 오렌지 야채 및 과일 (당근, 살구, 호박, 감, 오렌지)에서 발견됩니다. 이 물질은 손상된 조직 (점막 상피 포함)의 재생을 촉진하고, 세포 내 콜레스테롤 농도를 감소 시키며, 환자의 면역 상태를 개선하고, 시각적 인 자반증의 형성에 참여합니다. 이와 함께 그룹 B의 비타민은 결핵에 대한식이 요법에 포함되어 조직 상처의 치유를 촉진하고 단백질 - 탄수화물 대사를 개선하며 정신 - 정서적 배경을 안정시킵니다. 통밀 빵, 시리얼, 콩류, 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 달걀 및 유제품은 이러한 영양소의 부족을 보완하는 데 도움이됩니다.

기억해야 할 점은 잘 구성 된식이 요법 (정확한 음식 구성 성분 비)이 집중적 인 항생제 치료 후에 환자의 재활을 촉진하는 데 도움이된다는 것입니다.

꿀벌 제품

결핵에 대한 "투쟁"에서 왁스 나방 애벌레, 프로 폴리스, 로얄 젤리, 꽃가루 및 꿀은 약물 치료를위한 추가 치료로 사용됩니다. 이 제품은 간에서 대사 과정을 개선하고 환자의 면역 상태를 증가시킵니다.

  1. 왁스 나방의 애벌레. 불 덩어리가 넓어짐의 주요 기생충이라는 사실에도 불구하고, 결핵 팅크는 알을 바탕으로 만들어집니다. 러시아의 면역 학자 I.I. Mechnikov는 왁스 나방 유충의 소화 효소가 마이코 박테리아가 코팅 된 필름을 용해시킬 수 있다고 실험적으로 확증했다. 결과적으로 감염은 주요 항 결핵약에 노출 될 위험에 처하게됩니다.
  2. 프로 폴리스. 방향족 수지, 플라보노이드, 벤조산 및 신 남산이 존재하기 때문에이 제품은 살균성 (특히 결핵 박테리아)이 탁월합니다. 이와 함께 프로 폴리스는 자연적인 항 감염 면역을 증가시키고 해로운 콜레스테롤의 제거를 촉진하며 식욕을 개선하고 기침 위험을 감소시킵니다. 또한이 물질은 혈전 생성을 방해하고 혈액 생성 과정을 자극하며 혈관 경련을 제거합니다.

흥미롭게도 프로 폴리스는 항생제 (polymyxin, tetracycline, neomycin, streptomycin)의 효과가 10-100 배 증가합니다. 질병의 급성 과정에서, 양봉 제품의 기름 및 물 추출물이 사용되며, 완화 기간에는 알코올 용액을 사용하는 것이 허용됩니다.

  1. 로얄 젤리. 이 제품의 영양가는 단백질 함량이 4-5 배, 탄수화물 농도가 3-4 배, 지방 함량이 2-3 배입니다. 또한 플라보노이드, 면역 글로블린, 피톤치드, 아미노산, 식물 호르몬, 항산화 제, 효소 등으로 인체에 강력한 해독 작용과 동화 작용을합니다.

폐결핵에서 로얄 젤리는 린든 꿀, 프로 폴리스 (생물학적 성질을 향상시키기 위해)와 함께 식물성 성분의 일부로 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 꽃가루 (꿀벌 꽃가루). 천연 아미노산 농축 물로서 환자의 면역 상태가 좋아집니다. 또한이 제품은 조직 단백질의 재생을 촉진하고 간에서 대사 과정을 개선하며 적혈구 생성을 자극하고 재발의 횟수를 줄이며 세포막을 안정화시키고 독소와 슬래그를 중화시킵니다.
  2. 꿀 환자의 활력을 증가시키는 보철 제품. 꿀은 소화관의 효소 기능을 향상시키고 적혈구의 합성을 자극하며 백혈구의 식균 활성을 증가시키고 간장의 글리코겐 저장을 증가 시키며 마이코 박테리아의 분해 생성물 제거를 가속화합니다.

결핵의 치료와 예방, 특히 투베르쿨린 환자가 관찰되는 세관에서 꿀벌 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

전원 기능

결핵의 활동적인 형태로, 필수적인 구조 (단백질, 비타민, 지방, 무기물)의 소비가 증가하고, 이는 자연적인 항 감염 면역을 감소시킵니다. 이를 고려하여 치료 영양의 주요 목적은 영양소 결핍 보충, 신체 방어력 증가, 간 독성 부하 감소입니다. 이러한 과제를 해결하기 위해 러시아의 치료사 M. Pevzner는 "Diet number 11"이라고 불리는 결핵 환자를위한 특별한 음식을 개발했습니다.

기본 테이블 특성 :

  1. 일일 메뉴의 에너지 값 - 3500-4000 칼로리.
  2. 식단에서 B : W : Y의 최적 비율은 120g : 100g : 450g입니다.
  3. 음식의 열처리 방법 - 스튜, 베이킹, 끓임, 김이 김.
  4. 음식의 성격은 분수 (하루 5-6 회), 부드럽고 풍부합니다 (특히 사면 중에).
  5. 수반되는 질병에 대한 제한 : 철분 결핍 빈혈의 경우, 지방의 일일 복용량은 80-90 그램으로 줄어들고 단백질 부분은 140 그램으로 증가합니다. 환자가 당뇨병을 앓고 있다면 매일 탄수화물의 양은 300 그램으로 줄어들고 단백질의 비율은 130 그램으로 증가합니다. 병리학 적 과정의 감쇠 기간 동안 지방과 당질의 일일 투여 량은 최소로 줄었습니다 (각각 70g과 300g). 소화관 병리학에서는 "식이 번호 11"의 적절성을 음경학자가 논의해야합니다.
  6. 금지 된 제품 : 매운 요리, 향신료, 커피, 홍차, 강한 고기 국물, 찌꺼기, 조리 준비가 된 음식, 패스트리, 흰 설탕.

결핵 환자는 식욕이 감소하므로 요리 된 음식은 가능한 한 맛있고 향이 있어야합니다.

추천 상품 일람

  1. 제빵 제품. 내장의 대피 기능을 자극하기 위해서는 호밀 또는 통밀 가루로 만든 전곡 패스트리를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 환자의 매일 식단에서 퍼프 페이스 트리의 제품을 포함하는 것이 허용됩니다.
  2. 첫 번째 요리. 수프는 두 번째 국물에 독점적으로 준비해야합니다 (액체의 발암 물질 양을 줄이기 위해). 동시에 많은 양의 당근, 사탕 무우, 감자, 채소, 곡물 또는 어두운 파스타를 접시에 담는 것이 좋습니다.
  3. 고기 간장의 부하를 줄이려면 근육 조직에 독성 물질이 축적되지 않는 제품 (마른 양고기, 칠면조, 닭고기, 토끼)을 사용하는 것이 좋습니다. 금지 상점 "고기"(소시지, balyk, 파이, 스튜, 소시지, 간, 혀).
  4. 발효유 제품. 수 제 케 피어, 요구르트, 사우어 크림, 커티지 치즈, 유청 치즈, 치즈 등을 "결핵 예방 (anti-tuberculosis)"메뉴에 포함시키는 것이 중요합니다. 매장 제품을 사용할 때는 "온도 조절기"라고 표시된 제품을 우선적으로 사용하는 것이 좋습니다. 이 음식은 (칼슘과 단백질로 인체의 포화로 인한) 결핵 병의 흉터를 가속화하고 환자의 자연적인 항 감염 면역을 강화합니다 (장에 유익한 균주를 공급함으로써).
  5. 곡물. 식이 섬유, 아미노산, 비타민 및 미네랄을 공급하는 "다이어트 11 번"의 필수 구성 요소. 치료 영양을위한 최상의 시리얼은 녹색 메밀, 닦지 않은 쌀, 평평한 귀리입니다.
  6. 물고기 식욕을 개선하기 위해 청어, 연어, 파이크 퍼치 또는 송어가 감염된 메뉴에 일주일에 2 ~ 3 회 소개됩니다. 통조림 된 생선 또는 반제품 (버터 또는 토마토)의 사용은 엄격히 금지됩니다.
  7. 야채. "다이어트 11 번"의 경우 당근, 고구마, 사탕 무우, 감자, 옥수수, 콩과 식물 등 높은 혈당 지수를 가진 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 대변의 제거를 가속화하고 환자의식이 요법에서 간장의 해독 기능을 향상 시키려면 하루에 최소한 500g의 야채 (구운 것, 삶은 것, 찌는 것, 발효 한 것)가되어야합니다.
  8. 과일과 열매. 비타민 (특히 아스코르브 산)의 필요성을 보충하기 위해 매일 복용하는 레몬, 오렌지, 야생 로즈 (달의 형태), 구즈 베리, 크랜베리, 키위, 블랙 건포도, 딸기, 딸기, 블랙 베리 등이 풍부합니다. 과일과 열매를 선택할 때 익은 육즙이 많은 육질과 시큼한 맛이 나는 계절 과일이 선호됩니다. 결핵 요법의 배경에 따라 소화관 기관의 점막에 염증이 생기면 일일 메뉴에서 거친 섬유질을 제외하십시오. 이 경우 과일과 딸기는 끓여서 먹을 수 있습니다 (반찬과 함께).

몸의 장벽 기능을 향상 시키려면 씨앗, 견과류, 정제되지 않은 기름, 약초, 약초 즙을 사용하는 것이 좋습니다.

금주의 메뉴

월요일

아침 식사 : 밀 죽 200 그램, 비니 그렛 150 그램, 소금에 절인 청어 30 그램 (이전에 물에 담근 채), 카멜리에 오일 10 그램.

점심 식사 : 너트 50 그램 (아몬드, 캐슈, 호두).

점심 식사 : 300g의 보르 시체, 100g의 치킨 스테이크, 30g의 사워 크림.

점심 식사 : 200 밀리리터의 베리 - 요구르트 칵테일.

저녁 식사 : 200 그램의 으깬 감자, 150 그램의 신선한 채소 샐러드 (토마토, 오이, 양파, 잎이 많은 채소), 1 개의 달걀 (부드러운 삶은 달걀).

취침 시간 전에 : kefir 200 밀리리터.

화요일

아침 식사 : 오트밀 200 그램, 말린 과일 (크랜베리, 말린 살구, 건포도) 100 그램, 호밀 빵 20 그램.

점심 식사 : 계절 과일 (사과, 배, 오렌지, 복숭아, 자두, 바나나) 200 그램.

점심 식사 : 야채 수프 퓨레 300 그램, 생선 커틀릿 150 그램, 잎이 많은 그린 50 그램.

안전하고, 200 밀리리터의 카밀레 차, 150 그램의 사과 샬롯 (가정).

저녁 식사 : 코티지 치즈 150 그램, 제철 열매 (라스베리, 딸기, 크렌베리, 블랙 베리) 100 그램, 사워 크림 30 밀리리터.

취침 시간 전 : 혈청 200 밀리리터.

수요일

아침 : 100g의 오믈렛 (2 알에서), 50 그램의 네덜란드 치즈, 30 그램의 전곡 토스트.

점심 식사 : 250 밀리리터의 녹색 칵테일 (100 밀리리터의 요구르트, 100 그램의 과일 또는 딸기, 50 그램의 그린).

점심 식사 : 300g의 완두콩 수프, 150g의 조림 야채 (비트, 당근, 양배추), 15ml의 사워 크림.

스낵 : 설탕에 절인 과일 200 밀리리터, 커티지 치즈 150 그램, 크랜베리 ​​푸딩.

저녁 식사 : 녹색 메밀 250 그램, 야채와 함께 젤리 생선 150 그램, 아마 인유 15 밀리리터.

취침 시간 전에 : kefir 200 밀리리터.

목요일

아침 식사 : 200 그램의 밀 죽, 150 그램의 채소 육수 (호박, 당근, 가지, 토마토), 20 밀리리터의 아마 인유.

점심 식사 : 과일 믹스 200g (아보카도, 사과, 복숭아, 바나나, 배).

점심 식사 : 밥 피클 300 g, 사탕 무우 당근 샐러드 150 g, 고기 굴라쉬 100 g.

점심 식사 : 갓 짜낸 주스 (오렌지, 사과, 포도, 딸기) 150g, 호박과 오트밀 쿠키 100g.

저녁 식사 : 커티지 치즈 250g 팬케익, 허브 티 (자스민, 로즈, 린덴) 150ml.

취침 시간 1 시간 : 수제 요구르트 150 밀리리터, 꿀 7 밀리리터.

금요일

조식 : 파스타 150 그램 (갈색), 닭 굴 라시 50 그램,

점심 식사 : 200 밀리리터의 과일과 베리 키셀 (lingonberries, 검은 건포도, 키위, 바나나, 야생 장미, 사과), 견과류 (나무, 호두, 아몬드) 50 그램.

점심 식사 : 고기 300g, 신선한 야채 150g, 온도 조절 사워 크림 30g.

스낵 : 200 밀리리터의 당근 주스, 70 그램의 통 곡물 빵.

석식 : 200 그램의 야채 스튜, 100 그램의 삶은 생선, 15 밀리리터의 바다 갈매 나무속 기름.

취침 전 시간 : 250 밀리리터의 혈청.

토요일

아침 식사 : 200g의 메밀, 100g의 닭고기 커틀릿 (증기), 50ml의 야채 육수 (스튜).

점심 식사 : 100g의 말린 과일 (말린 살구, 무화과, 자두, 크랜베리, 건포도), 생 견과류 (캐슈, 아몬드, 호두, 헤이즐넛) 50g.

점심 식사 : 렌즈 콩 수프 300g, 고기 만두 100g, 잎이 많은 채소 (실란트, 딜, 바질, 파슬리) 50g, 수제 사워 크림 30ml.

스낵 : 계절 딸기 (딸기, 라스베리, 블루 베리, 블랙 베리) 200g, 크림 30ml.

저녁 식사 : 코타 지 치즈 150 g, 바나나 50 g, 건포도 30 g, 날짜 30 g, 사워 크림 20 ml.

취침 시간 전 : ryazhenka 25 밀리리터.

일요일

아침 식사 : 사과 푸딩 150g, 네덜란드 치즈 50g, 호밀 토스트 30g, 버터 10g.

점심 식사 : 200 밀리리터의 베리 설탕에 절인 과일, 100 그램의 비스킷, 15 밀리리터의 꿀.

점심 식사 : 200g의 콩 퓌레 스프, 150g의 사탕 무우 양배추 샐러드, 30g의 잎이 많은 채소.

안전한 200g 바나나 - 우유 칵테일.

석식 : 야채 (구운 야채) 200g, 바다 갈매 나무속 기름 20ml.

취침 시간 전에 : 요구르트 250 밀리리터.

결론

결핵에 대한 영양은 Koch의 박테리아 감염을 억제하기위한 치료 요법의 필수 요소입니다. 감염되면 대량의 독성 독극물 (미생물 폐기물)이 혈액으로 방출됩니다. 결과적으로, 조직의 산화 과정이 느려지고 필수 구조의 대사가 방해되며 췌장의 효소 분비가 감소되고 혈액 순환이 저하됩니다. 이러한 문제를 최소화하기 위해 결핵 환자의식이 요법은 해독 활동이 가능한 영양 성분으로 풍부 해졌습니다.

결핵 환자에게 유용한 제품 : 곡물 및 유제품, 연마되지 않은 시리얼, 견과류, 씨앗, 식물성 기름, 야채, 과일, 열매. 이러한 성분들은 간 기능을 개선시키는 것 외에도 영양소 (아미노산, 비타민, 미네랄)로 몸을 포화시키고 자연적인 항 감염 면역을 증가시킵니다.